Une dorade fraîche, marinée dans un mélange d’épices orientales, de citron et de huile d'olive, puis grillée à la perfection pour un extérieur légèrement croquant et un intérieur tendre et juteux. Relevée d’un goût subtilement piquant grâce à l’ajout de piment doux et d’une touche de coriandre fraîche, cette assiette est un véritable délice pour le
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Une dorade fraîche, marinée dans un mélange d’épices orientales, de citron et de huile d'olive, puis grillée à la perfection pour un extérieur légèrement croquant et un intérieur tendre et juteux. Relevée d’un goût subtilement piquant grâce à l’ajout de piment doux et d’une touche de coriandre fraîche, cette assiette est un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer.
Accompagnée d’une salade fraîche, elle offre une belle harmonie entre la richesse du poisson grillé et la légèreté des légumes frais.
Un plat rafraîchissant, savoureux et piquant, qui évoque les saveurs du Levant.