Cinq boulettes dorées à base de pois chiches, d’herbes fraîches et d’épices orientales, frites à la perfection : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Servies avec du pain pita, une crème de tahini (tarator), des crudités fraîches et quelques pickles.
Un mezzé végétarien, sain et généreux, à savourer seul ou à partager.
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Cinq boulettes dorées à base de pois chiches, d’herbes fraîches et d’épices orientales, frites à la perfection : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Servies avec du pain pita, une crème de tahini (tarator), des crudités fraîches et quelques pickles.
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